Wenn man jemanden einladen will, muss man zuerst daran denken, womit er seine Gäste bewirten kann. Es ist immer ein Problem, denn jeder Mensch hat seinen eigenen Geschmack. Vor allem, muss man viele Sachen kaufen. Wenn man ein großes Fest feiert, dann ist die Auswahl an Speisen und Getränken groß. Auf alle andere Fälle nur Tee und Torte oder Kuchen sind am meisten genug.

So um eine reiche Festtafel zuzubereiten, kaufen wir verschiedene Lebensittel: Gemüse, Fleisch und Fisch, Süßigkeiten und zubereitete Dessertsorten, d.h Backen — Torte oder Kuchen, Marmelade, Bonbons, Schokolade und so andere. Viele Leute bereiten Backen selbst zu, wenn sie genug Zeit haben.

Wenn man ein guter Koch ist, ist es kein Problem alles zuzubereiten. Es ist am schlechten, wenn sich die ganze Familie auf engem Platz in der Küche häuft. Viele Köche verderben den Brei — können wir auf diese Fall mit Recht sagen. Die Kinder stören die Eltern gewöhlich in der Küche.

Es ist immer gut, wenn man etwas neues und ungewöhnliches kochen will, Hackepeter oder Tatar zum Beispiel, um seine Gäste zu verwundern.

Die Auswahl an Getränken auf der Festtafel muss auch reich sein. Dass kann verschiedene Weinsorten, Säfte, Mineralwasser und Bier sein.

Eine gute Festtafel hat immer einege Gänge: eine Vorspeise, ein Hauptgericht, eine Nachspeise und Dessert.

Das Hauptgericht kann Fleisch- oder Fischspeisen mit verschiedenen Beilage enthalten. Das sind Reis, Kartoffen, Makkaroni oder Gemüsebeilagen. Eine sehr wichtige Teil der Festtafel sind Salate: Gemüsesalate, Fleisch- oder Fischsalate.

Als Dessert nimmt man Süßigkeiten ein. Es ist besonders wichtig, wenn Kinder (D) den Gästen sind. Sie mögen süße Speisen über alles. Es ist kein sonderbarer Geschmack für ein Kind.

Natürlich, ist es fast für jeden Mensch wichtig, dass die Lebensmittel nicht sehr teuer und qualitativ sind. Dann sind die Gäste und wir völlig mit der ganzen Welt zufrieden.

Das macht immer dem Koch viel spaß, wenn alles hat den Gästen gut geschmeckt.

Jeder Koch hat seine eigene besondere Speise.

Für Bratfisch kann man jedes Fischfilet verwenden. Das kann Rotbarschfilet oder Kabeljaufilet sein. Wenn man tiefgekühlten Fisch verwendet, soll dieser Fisch schonend aufgetaut werden. So soll es über Nacht im Kühlschrank auftauen. Dann muss man das Filet unter fließend Wasser abspülen  und mit Küchenkrepp trockentupfen. Dann beträufelt man das mit Zitronensaft und würzt es mit Pfeffer und Salz. Neben dem Herd stehen drei Teller. Der erste ist mit Mehl gefüllt und in dem zweiten gibt es verquirltes Ei. Paniermehl ist im dritten Teller.Dann brät man das portionsweise und wärmt das anschließend im Ofen bei 50 Grad auf, bis alle Portionen gebraten wurden. In einer beschichteten Pfanne erhitzt man Butterschmalz. Zuerst wendet man das Filet in mehl und überschussige Mehl klopft er an. Anschließend zieht er das durch das verqurlte Ei und wendet alles in Paniermehl. Auf mittlerer Temperatur braten wir das goldbraun.